Campanha COOL - COnsumirlOcaL

O SouCool volta às escolas dos concelhos de Mértola. Serpa, Alcoutim e Almodôvar para promover os produtos do Baixo Alentejo. Até Maio, os alunos dos Jardins de Infância e 1º Ciclo destes concelhos irão acolher esta iniciativa dos projetos "Recursos Silvestres do Alentejo, da Promoção das Fileiras à afirmação da Região” e “Um Cordão Verde para os Territórios Rurais”, que se inserem numa estratégia mais alargada de Desenvolvimento Local assente nos produtos do território que a ADPM, em parceria com outras entidades locais, tem vindo a desenvolver ao longo do tempo.

A primeira fase da campanha, no ano letivo de 2013-2014, tinha como objetivo sensibilizar os mais novos para os produtos existentes no Baixo Alentejo, e ambas as fases da campanha pretendem ensinar a valorizar os produtos tradicionais associados ao território, dar a conhecer as características e propriedades singulares dos produtos locais, estimular o consumo dos produtos locais nas épocas em que ocorrem, incentivar a introdução destes produtos nas ementas, na escola e em casa, promover a inovação associada aos produtos e hábitos de alimentação saudável e equilibrada.

Podem acompanhar as nossas idas às escolas e intervenções na nossa página do Facebook.

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